Münih seçkisi: Gurme mabedi Dallmayr, Bavyera klasiği Ratskeller ve şehrin hip mekanı Brenner Grill

Almanya malumunuz gastronomi dünyasının odağında olan bir ülke değil; yemekleri, meşhur restoranları ve tanınmış şeflerinden ziyade muhteşem doğası ve tarihi şehirleri ile bilinir. Eğer bir gün yolunuz Münih'e düşerse farklı ve güzel bir Alman şehriyle karşılaşacaksınız. Tekrar gitmeyi isteyeceğiniz bir kaç Alman şehrinden biridir burası...

Münih "München" Bavyera bölgesinin kalbidir, kilometrelerce uzanan ormanların, mükemmel bir doğanın ortasında  tarihi binaları, müzeleri, geniş bulvarları, meydanları ve  bahçeleri ile huzurlu bir şehir, her mevsim ayrı güzel Münih'te! Noel zamanı Marienplatz'da sıcak şarap içerken, Nisan'da laleler ve her çeşit çiçek meydanları doldururken, sıcak yaz akşamlarında bira bahçeleri tıka basa dolduğunda... her gidişimizde ayrı bir keyif aldık.

Toulouse’dan Homps’a Canal- du -Midi: Midi-Pyrénées bölgesinde huzur dolu yolculuk

Güneybatı Fransa’dayız. Midi-Pyrénées bölgesi Fransa’nın 26 bölgesinden en büyük olanı. Bu güzel bölgede tarihi şehirler, kaleler, ormanlar, nehirler ve tarihi su kanalları karşılıyor bizi. Burada yeşil var, su var, huzur var. Bugün sizi Toulouse’dan başlayıp “Canal du Midi ” boyunca yol almaya, tarihi kale şehir Carcassonne’da bir mola verdikten sonra Homps’a, Auberge de L’Arbousier’in bahçesinde, hemen kanalın kıyısında öğle yemeğine davet ediyorum.

Gurme Gözüyle: Başlarken

Ruen, Fransa "Makaron cenneti" 

Gezmek görmek pek güzel ama bir de yemek içmek var elbette, seyahatlerimde bulunduğum yörenin, şehrin, ülkenin insanları ne yer, ne içer, hangi baharatları kullanır, restoran, kafe kültürü nasıldır, en sevilen yemekleri nelerdir, bunları da merak eder, elimden geldiğince deneyimlerim.  Bu konuda sizlerle paylaşacaklarım işte bu sayfalarda yer alacak.